Tonfiskpaj

Publicerat 01/10/2025

Ugn 200 graderi 10 minuter

175 grader i 30 minuter

Ingredienser

Pajdeg

3½ dl vetemjöl

150g smör

4 msk kallt vatten

Fyllning:

2 burkar tonfisk

1 dl creméf fraiche med  örter

2-3 dl lagrad ost

2 ägg

½ dl finklipt gräslök

Salt och peppar

Garnering:

Grönsaker, krabbpinnar eller räkor och ägghalvor

Snart är det Kanelbullens dag!
Då vet vi att många av er i bageri- och konditorivärlden har fullt upp med att sprida doften av nygräddade bullar.

Men även en bagare måste äta!
Därför bjuder vi på ett snabbt och smidigt recept på tonfiskpaj – perfekt att förbereda kvällen innan och ta med som lunch mitt i ruchen.