Torta di Mele

Äppelkaka

Ingredienser

2 stora äpplen
60 g smör
1 citron
1 tsk färsk kardemumma
3 ägg
2 dl/150 g strösocker
0,5 dl mjölk
6 dl/ 300 g mjöl
3 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt  ugnen på 175 grade, skär ett halvt äpplei små bitar. Smält smöret.

Riv citronzesten och stöt kardemumman. Spara lite socker och kardemumma till att strö över.

Vispa äggen tillstät socker, mjölk och smält smör. Blanda mjöl, bakpulver, citronzest och kardemumma

Och rör ner. Vänd ner äppelbitarna och blanda. Häll smeten i en smord form ca 24 cm i diameter.

Skär resten av äppelena i skivor och dekorera kakan. Strööver det sparade sockret och kardemman.

Baka i ca 45 minuter tills kakan är färdiggräddad.

Publicerat 28/09/2025

Äppelkaka

Ingredienser

2 stora äpplen
60 g smör
1 citron
1 tsk färsk kardemumma
3 ägg
2 dl/150 g strösocker
0,5 dl mjölk
6 dl/ 300 g mjöl
3 tsk bakpulver

Gör så här:

Sätt  ugnen på 175 grade, skär ett halvt äpplei små bitar. Smält smöret.

Riv citronzesten och stöt kardemumman. Spara lite socker och kardemumma till att strö över.

Vispa äggen tillstät socker, mjölk och smält smör. Blanda mjöl, bakpulver, citronzest och kardemumma

Och rör ner. Vänd ner äppelbitarna och blanda. Häll smeten i en smord form ca 24 cm i diameter.

Skär resten av äppelena i skivor och dekorera kakan. Strööver det sparade sockret och kardemman.

Baka i ca 45 minuter tills kakan är färdiggräddad.

Bli kund

De bästa varorna till bra priser

Här kan du se allt om hur du skapas som kund, allt om våra försäljnings- och leveransvillkor, hur du beställer i vårt system BIBS och vilken typ av recept du har tillgång till via vårt moderbolag BÄKO Schleswig-Holstein eG.

Läs mer